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當在自己家就能吃到跟名廚媲美的料理 可以說是上天的恩賜

當然除了自己的家人是專業廚師之外 一位求新求變 不斷拓展手藝的主婦

為了自家的口福 練就一身 業餘中的專業料理手藝

南瓜濃湯

2012-02-10 20.15.20  

南瓜的芬香加上白奶醬交織成的簡易藝術 是家常便飯中的高級

 

起司番茄包

2012-02-10 20.19.04  

把焗烤的餡料用番茄皮半裹著 小烤一下 濃濃的起司香和混合茄汁的餡料 令人食指大動

 

重頭戲來了

藍莓起司蛋糕

2012-02-10 21.06.11  

切面有如鑲著紫寶石的白色大理石 味道當然不用說

口感軟綿綿 口中藍莓香和淡淡地起司味完美地互相配合

 

吃完後 我覺得還是蛋糕讚!!!

若母親大人點頭 我願意推銷給所有的朋友

 

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